常德红茶“新小大方”获省茶博会金奖
有980人浏览 日期：2019-09-24
“新小大方”红茶由澧县周小云太青野茶专业合作社生产、选送，由该社理事长、市级非遗传承人周小云农艺师团队精心打造。据《中国茶经》（历史名茶· 元代茗茶）记载：小大方，产于澧州（现澧县）。该社团队把历史传承在茶园里，科学利用“澧县小叶野生茶树群落”的特异资源优势和优良生态环境，优化市级非遗《太青野茶制作技艺》的传统手工制茶技术，生产出常德“新小大方”红茶元贡1号，在此次全省217个送评茶样中，经15位权威评茶专家审评，并通过国家权威检测部门农残和重金属含量的指标检测后脱颖而出，位列金奖产品前5名。
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