在介绍中国茶叶贸易之前,我们先来了解一下世界茶叶生产贸易情况。
全球茶叶种植区域集中在亚洲、非洲和拉丁美洲
目前,世界上有超过50个国家和地区种植茶叶,但种植区域集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。其中,中国、印度和斯里兰卡种植面积位居世界前三位,2017年种植面积分别为222.5万公顷、62.4万公顷和23.2万公顷,占全球茶叶种植面积的比重分别为54.6%、15.3%和5.7%。产量排名与种植面积略有差别,产量排名前三位的国家是中国、印度和肯尼亚,2017年产量分别为245.9万吨、130.4万吨和43.3万吨,占全球茶叶产量比重分别为40.3%、21.7%和7.2%。
茶叶进出口也较集中,红茶是世界茶叶贸易主要品种
尽管种植茶叶的国家和地区仅有50多个,但参与全球茶叶贸易的国家和地区却多达170多个。在这170多个国家和地区中,肯尼亚、中国和斯里兰卡是世界前三大出口国,2017年出口茶叶46.8万吨、36.7万吨和28.9万吨,占全球茶叶出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大进口国为巴基斯坦、俄罗斯和美国,2017年进口茶叶20.5万吨、18.1万吨和16.6万吨,占全球茶叶进口量的18.6%、16.5%和15.1%。
国际上一般将茶叶分为绿茶(greentea)和红茶(blacktea),其中红茶是全球茶叶贸易的主要品种。2017年世界茶叶出口230.7万吨,其中红茶出口166.1万吨,占72%;绿茶出口为45万吨,占19.5%。
中国茶叶种植面积、产量居世界之首,单产有待提高
中国茶叶种植面积占世界茶叶种植总面积的一半以上,种植产量占世界茶叶总产量的40%,面积和产量占比分别比世界第二大产茶国印度高出39.3个和18.6个百分点。但中国茶叶单产有待提高,2017年只有1112千克/公顷,是印度的1/2。但单位面积产值较高,2017年为5339.3美元/公顷,高于印度、肯尼亚、斯里兰卡等世界茶叶主产国。
出口品种以绿茶为主,占全球绿茶出口的70%
中国不仅是世界第一大产茶国,也是世界主要出口国。尽管按照出口量计算中国排在第二位,仅次于肯尼亚,但按出口额计算的话,则中国茶叶出口自2015年以来连续几年位居世界首位。据中国海关统计,2018年出口绿茶30.3万吨,占中国茶叶出口总量的80.4%,出口额12.2亿美元,占茶叶出口额的63.9%;出口红茶3.3万吨,为绿茶的1/10。
中国香港和摩洛哥是前两大市场
中国茶叶出口较集中。按出口额排序,前五大市场依次为中国香港、摩洛哥、越南、美国和马来西亚,出口额合计8.8亿美元,占出口总额的46.1%;按出口量排序,前五大出口市场依次为摩洛哥、乌兹别克斯坦、塞内加尔、美国和中国香港,合计出口15.5万吨,占出口总量的41%。
主要进口品种为红茶,斯里兰卡和中国台湾是前两大来源地
茶叶进口以红茶为主,2018年进口量占茶叶进口总量的77.1%,进口额占58.3%。从进口市场来看,按进口额排序,前五大来源地依次为斯里兰卡、中国台湾、印度、美国和肯尼亚,合计进口1.7亿美元,占进口总额的77.3%。
按进口量排序,前五大来源地依次是斯里兰卡、印度、中国台湾、印度尼西亚和肯尼亚,合计进口2.9万吨,占进口总量的72.3%;其中,从斯里兰卡进口1.1万吨,占比29%。
作为我国特色优势出口农产品,茶叶不仅在当今农产品贸易中扮演重要角色,其贸易的历史由来已久。如今我们在发扬传统茶文化的同时,也通过举办茶博会来促进茶叶贸易、创新茶文化的交流方式,让古老的茶文化在茶叶贸易中焕发新的活力。