我们作为中国人，只要是肉眼所见的动物，几乎都被人吃过，不过马作为人类驯服的一种动物，它也是食草动物，肉感看上去也很好，不过为什么没有人愿意吃马肉呢？首先是因为马是古代人们主要的交通工具，想要出远门就必须要依靠马或者是马车。
马作为重要的交通工具，不到万不得已的情况，自然是不会有人轻易吃它们的，到了现代虽然很少有人用马当交通工具，不过马这种动物，我们普通人见得还是比较少的，有的人甚至都没亲眼见过马，何谈去吃马肉呢，而且驴作为马的近亲，它的肉是马肉很好的一个替代品。
而且农村有句俗语“驴肉香马肉臭，打死不吃骡子肉”，可见马肉的味道并不美味，可能这才是大家不愿意吃马肉的真正原因，对此大家怎么看呢？
