据了解，生和堂雪梨枇杷膏划为两个标准，分别为：罐头类的雪梨枇杷膏(不允许添加山梨酸及其钾盐)和果冻类的雪梨枇杷膏(允许添加山梨酸其钾盐)。20200411批次雪梨枇杷膏(罐头食品)，被检测出添加山梨酸及其钾盐(含量为1.54g/kg)，此为生产人员标签识别失误，误将雪梨枇杷膏(罐头食品)产品标签贴至雪梨枇杷膏(果冻)的包装上。
20200411批次雪梨枇杷膏实则为果冻产品，按照果冻类产品生产标准，允许添加山梨酸及其钾盐，符合《食品安全国家标准 食品添加剂标准》。从食品安全角度而言，山梨酸及其钾盐不超过允许添加限量为2.0g/kg，低于限量食用后对身体不会产生健康影响。
在事件处理过程中，生和堂主动向监管部门汇报该事项的调查及处理结果，积极配合监管部门要求，落实整改措施。据悉生和堂20200411批次包装已全部进行无害化销毁处理，目前市面上无该批次产品流通。为防范类似事件发生，生和堂表示将加强生产异常情况处置环节的风险识别;加强生产环节的监督和标签的审核。
据生和堂官方提供的报告显示，11月11日生和堂将70克雪梨枇杷膏经送第三方食安机构检测，符合《枇杷膏(罐头食品)》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准， 产品合格，未检测出添加剂异常。
11月18日，生和堂接受江门市市场监督局专项检验，根据政府部门出具的检测报告显示，抽检70克雪梨枇杷膏产品合格，未检测出产品有指标异常。
以上表明，生和堂雪梨枇杷膏经第三方食品安全检测机构及江门市市场监察局官方专项检测，均符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准， 产品合格。
生和堂创立至今近15年，专注研发生产、销售龟苓膏，在生产规模、销售量、市场占有率、研发创新等方面为行业的领先品牌。“生和堂将坚持以食品安全为己任，致力于将中华天然草本健康食品传递给消费者”。
