一是持续加大对线上、线下销售不符合安全标准的食用农产品、食品的监督力度。紧盯食品生产、经营、贮存各环节，重点督促建设绿色食品、有机农产品、地理标志农产品质量安全追溯体系，共立案农贸市场、超市农产品食品类案件19765件，网络食品违法类案件5846件，督促查处销售假冒伪劣食品78.7万千克，价值95.88亿元。上海市检察院组织开展食用农产品安全专项监督，推动将梭子蟹、青鱼等10种餐桌淡水鱼纳入追溯管理目录，对散装豆芽实行“合格证+追溯码+送货单”制度。
二是严厉打击保健食品虚假宣传、违法广告等行为。紧盯保健食品宣传以及网络食品生产经营者、第三方平台等存在的违法情形，共立案保健食品违法类案件5533件。广西壮族自治区检察机关以整治食品、保健品虚假广告为切入点，发挥公益诉讼检察职能，推进打击整治养老诈骗专项行动。
三是加大对销售假药劣药以及违规销售激素、麻醉、精神药品等突出问题的办案力度。紧盯药品安全领域违法行为，共立案生产销售假药类案件2365件。广东省深圳市检察机关对张某成在淘宝等网上平台销售从印尼、马来西亚等地购买的“七叶参”“壮骨通脉丹”等假冒中成药的行为，提出十倍惩罚性赔偿，严厉打击生产销售假中成药的行为。
针对抗（抑）菌制剂等“消”字号产品非法添加激素、抗生素、抗真菌药物等禁用物质，使用后可能引发过敏反应、产生耐药菌株、影响水盐代谢等副作用，危害身体健康，但行政监管目前存在职责划分不清晰、检测能力不足、备案审查把关不严、现有法规处罚力度不够等问题，2022年2月最高检启动抗（抑）菌制剂非法添加公益诉讼专项监督活动。截至目前，全国检察机关共立案抗（抑）菌制剂公益诉讼案件近2500件，制发检察建议1500多件，共督促行政机关查处涉案产品60万余件，查处涉案企业5592家，维护了消费者健康权益。
四是强化对饮用水安全的法律监督。紧盯居民饮用水安全保护、水源地环境违法问题，共立案饮用水安全类案件8145件。福建省检察机关针对二次供水水质菌落总数超标等问题，在全省部署开展“保障城市生活饮用水二次供水卫生安全”公益诉讼专项监督活动，共摸排9505个住宅小区，对1.8万个“二次供水”水箱进行清理建档。
