近年来，由中国商务部和宁夏共同投资援建的毛里塔尼亚畜牧业技术示范中心在非洲撒哈拉沙漠边缘成功种出近千亩饲草，在不毛之地上打造出一片绿洲。该中心还将土壤改良、节水灌溉等技术分享给毛里塔尼亚、阿联酋、苏丹等国的农业技术人员，带动这些国家种植饲草上万亩，成为中国和阿拉伯国家农业合作的一张亮眼名片。
“畜牧业领域技术合作项目已成为毛里塔尼亚与宁夏最好的合作项目之一，中阿博览会的成功举办将促进中毛两国畜牧业发展。”在第六届中国—阿拉伯国家博览会现代农业高质量发展合作大会上，毛里塔尼亚畜牧业部部长赫迈德·乌尔德·谢恩在贺信中说。
9月21日至24日，以“携手新时代 抢抓新机遇 共享新未来”为主题的第六届中国—阿拉伯国家博览会在宁夏银川召开。作为博览会的重要内容，现代农业高质量发展合作大会聚集了40多个国家的官员和专家学者，围绕农业技术、贸易投资、粮食安全等领域展开讨论。
农业农村部国家首席兽医师(官)李金祥在会上介绍，10年来，中国和阿拉伯国家不断加强农业贸易往来，深化农业技术合作，借助中阿峰会、中阿合作论坛、中阿博览会等平台机制，中阿农业合作不断迈上新台阶。
“2022年中阿农产品贸易总额突破50亿美元，实现六连增。目前中国已与11个阿拉伯国家商签农业合作文件，建立工作机制。”李金祥说。
在中阿博览会主宾国沙特阿拉伯王国的展馆里，沙特塔玛拉椰枣生产公司经理易卜拉欣·夏尔卡斯热情推介各种品类的椰枣。“椰枣不仅是阿拉伯家庭必备的食品，也是一种文化象征。”他手捧的一盒椰枣很快被前来试吃的民众一扫而光。
近年来，来自阿拉伯国家的椰枣、橙子等特色农产品正越来越多地出现在中国人的餐桌上，而中国茶叶也深受阿拉伯民众青睐。易卜拉欣·夏尔卡斯表示，公司希望借助中阿博览会这一平台进入中国的广阔市场。
中国民族贸易促进会会长蓝军对新华社记者表示，阿拉伯国家很多地区处于热带，很多农产品无法生长，中国的农业资源优良，很多农产品是阿拉伯国家需要的。
在农产品贸易持续增长的同时，中阿农业科技合作和技术交流也日益密切。中阿农业技术转移中心在毛里塔尼亚、摩洛哥等多个阿拉伯国家示范运营，取得成果。截至2022年底，中国为阿拉伯国家培训各类农业官员和技术人员近万人次，加快推动在阿技术示范应用和知识分享。
约旦社会发展部地方发展司司长海法·阿尔库达表示，中国农业现代化的发展进程令人惊叹，在智慧农业、沙漠农业等方面有很多经验值得学习。中国的经验和技术极大帮助了一些受到淡水资源缺乏、干旱少雨等问题困扰的国家，在沙化土地上实现了蔬菜和牧草的规模化种植。
“约旦农业发展资源有限，因此十分重视农业科技的研究。我们期待与中国建立更广泛的合作，特别是农业科技合作、人才培训等，实现两国农业发展的优势互补。”海法·阿尔库达说。
